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‘Tracce di cucina in Calabria’, Pinuccio Alia e Rosario Branda alla “Marinella”

Due libri: uno di gastronomia («Tracce di Cucina di Calabria», di cui è autore il gastronomo Pinuccio Alia, contitolare – col fratello Gaetano – della celeberrima Locanda Alia, a Castrovillari) e l’altro di vini, ben curato da Rosario Branda, direttore di Confindustria Cosenza.

I due volumi (editi rispettivamente da Città del Sole Edizioni e da Rubbettino Editore) saranno presentati venerdì 30 giugno, a Soverato, presso lo Just Marinella (Lungomare Europa) con inizio alle ore 19:00. I lavori, promossi dalla Libreria Incontro, saranno coordinati dalla giornalista Concetta Schiariti.