Strill Eat La Calabria è Buonissima
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Sfida culinaria (con sconfitta) per Reggio Calabria, nel celebre programma ‘The Real Italia’, in onda dal lunedì al venerdì dalle 16.00 alle 18.00 su TV8, al tasto 8 del telecomando. La chef Ambra Romani ha proposto come ingrediente comune la salsiccia, invitando il reggino Paolo e la pavese Marianna a preparare e proporre un piatto in diretta.
‘Salsiccia con broccoli e ‘nduja’ la proposta di Paolo, apprezzata da Ambra tranne che per la scelta dell’aglio, mentre la scelta di cucinare la salsiccia alla griglia ha incontrato il favore della chef. Marianna ha risposto con un ‘Risotto con salsiccia, fagioli e raspadura’ , “saporito e piacevole” secondo la celebre chef di origini maliane, che ha però criticato la sfumatura del vino nel piatto.
Questo il video della ‘sfida’ tra Reggio Calabria e Pavia, con la seconda vincitrice secondo il giudizio di Ambra Romani.