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Terra Madre Salone del gusto: l’innovativa edizione partirà ad ottobre

Nonostante le restrizioni dovute ad evitare la diffusione del Covid-19, l’edizione de quest’anno di Terra Madre-Salone del gusto, sarà leggermente diversa ma si svolgerà nel migliore dei modi mantenendo la stessa ‘linea’ delle edizioni precedenti.

L’edizione 2020 di Terra Madre- Salone del gusto si svolgerà in gran parte in versione digitale con l’integrazione di piccoli eventi diffusi sul territorio, in Italia e nel mondo. L’evento, fortemente voluto e organizzato da Slow Food, città di Torino e Regione Piemonte, con il patrocinio dei ministeri delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e dell’Ambiente, si protrarrà per circa sei mesi e precisamente da ottobre ad aprile.

“Racconteremo le nostre proposte per cambiare rotta, ripartendo dalla biodiversità e dal rispetto della Terra, tenendo conto che non ne siamo padroni ma ospiti “, spiega Serena Milano, responsabile della Fondazione per la Biodiversità Slow Food.