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Zafferano di Motta San Giovanni, l’oro rosso Calabrese

La Calabria è una regione ricchissima sia dal punto di vista paesaggistico che dal punto di vista culinario. Questa terra vanta un patrimonio enogastronomico antichissimo scandito soprattutto dalla produzione in proprio, ancora oggi svolta secondo quanto tramandato da generazioni, di salumi, formaggi, conserve, vino e dolci tipici. Tra le produzioni …

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