Strill Eat La Calabria è Buonissima
In Calabria la realizzazione di conserve alimentari è considerata storicamente una vera e propria tradizione, e proprio dalla necessità di dover creare conserve alimentari per l’inverno è nata la Giardiniera, un antipasto tradizionale della cucina calabrese composto da verdure tipicamente estive. La giardiniera, oltre ad essere una pietanza realizzata sin …
Read More »Giardiniera, antichissimo antipasto calabrese: come realizzarla
