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La figura femminile all’interno del settore della ristorazione continua ad affermarsi maggiormente e a ‘guadagnare terreno’, e in occasione della festa della donna del prossimo 8 marzo sono state realizzate due analisi da TheFork, app per la prenotazione online dei ristoranti e Just Eat, app per ordinare online cibo a …

Tra le tendenze nel campo della ristorazione del 2021, ampio spazio avranno le ricette anti-spreco, i prodotti a basso impatto ambientale e la dieta climatariana, parole- chiave vincenti. L’indicazione arriva da un’indagine condotta a dicembre 2020 su una community di 682 utenti e 1.000 ristoranti di TheFork, una delle piattaforme …

Cresce l’interesse da parte degli italiani per il mondo del vegan food e si avvicina sempre più la data prefissata per il World Vegan Day che si celebrerà anche quest’anno il 1° novembre. Stanno aumentando, soprattutto negli ultimi anni in maniera rapida, sia l’interesse per la cucina vegana che le …

Superati i timori iniziali, frutto di settimane di isolamento sociale, per gli italiani sembra essere tornata la voglia di andare a mangiare al ristorante, e questo è quanto rilevato da TheFork a pochi giorni dalla riapertura dei ristoranti. L’applicazione attualmente più in voga per la prenotazione online dei ristoranti a …

L’ App The Fork, applicazione presente sul Play store degli smartphone, ha ideato a favore del Banco Alimentare e di “Cena Sospesa” un’iniziativa che darà la possibilità di aiutare chi, in questo momento, ha un reale bisogno di un gesto solidale. In questo periodo di emergenza Coronavirus e reclusione in …