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Slow Food: presentata la Guida agli Extravergini 2021

È stata presentata qualche giorno fa l’edizione 2021 della Guida agli Extravergini 2021 di Slow Food. La pubblicazione presenta al suo interno 838 aziende e 1328 oli di qualità recensiti. All’interno della Guida agli Extravergini 2021 di Slow Food vi sono 179 novità assolute, 259 riconoscimenti Grande Olio contraddistinti dal …

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Olio Evo: 21 aziende calabresi diventano presidio Slow Food

È giunta a conclusione proprio qualche giorno fa la fase di valutazione alla quale si sono sottoposti i produttori di olio extravergine di oliva calabresi che sono riusciti a conquistare brillantemente il prestigioso marchio di Presidio Slow Food. In totale, sono stati aggiunti quattro nuovi produttori in più rispetto allo …

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Enorme successo per Sana 2020 e il suo Restart

Più di 10.000 hanno presenziato a Sana 2020, l’evento organizzato da BolognaFiere, in collaborazione con FederBio e AssoBio, con il supporto di ITA. “Era importante fare il primo passo e con SANA RESTART ci siamo riusciti. Scegliere di riaprire ha implicato, per BolognaFiere e per tutti i soggetti coinvolti, un’importante …

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Terra Madre Salone del gusto: l’innovativa edizione partirà ad ottobre

Nonostante le restrizioni dovute ad evitare la diffusione del Covid-19, l’edizione de quest’anno di Terra Madre-Salone del gusto, sarà leggermente diversa ma si svolgerà nel migliore dei modi mantenendo la stessa ‘linea’ delle edizioni precedenti. L’edizione 2020 di Terra Madre- Salone del gusto si svolgerà in gran parte in versione …

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Al via la 13^ edizione di Terra Madre Salone del Gusto

Andrà in scena nel mese di ottobre, la 13^ edizione di ‘Terra Madre Salone del Gusto’, un evento interamente dedicato al cibo buono, pulito e giusto. Quest’anno l’innovativa edizione con un format esclusivo aprirà i battenti sin dall’8 ottobre e calerà il sipario nel mese di aprile. Con Terra Madre …

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