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Tra i numerosi birrifici calabresi che producono eccellenti birre artigianali rinomate a livello nazionale, spicca il Birrificio Maltonauta, un birrificio sito a Cosenza che vanta la produzione di una vasta gamma di birre artigianali tra cui una in particolare, la Birra Savuco, eletta miglior birra affinata in legno calabrese. Pochi …

Si svolgerà tra qualche giorno, presso la Locanda Cocintum sita a Monasterace Marina, il corso di avvicinamento al mondo della birra artigianale. Il corso a cura di Salvatore Grosso Ciponte si svolgerà il 14-21-28 marzo 2020, e sarà suddiviso in 3 lezioni. Il corso è aperto agli esperti del settore e …