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Salsiccia di Calabria Dop, fiore all’occhiello calabrese

La Calabria è una terra ricca di tradizioni culinarie antichissime e possiede in oltre un vastissimo patrimonio enogastronomico composto da diversi prodotti con denominazione Dop e Igp. Tra i prodotti Dop calabresi, uno dei più rinomati è la Salsiccia di Calabria DOP. La Salsiccia di Calabria DOP viene realizzata con un …

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