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Tag Archives: ristorazione

Alleanza Cuochi e Slow Food: ‘Ripartiamo dalla terra’

540 Cuochi dell’Alleanza, rete creata da Slow Food, ha lanciato l’appello ’Ripartiamo dalla terra’ per chiedere al Governo e agli enti territoriali di sostenere, con iniziative concrete, l’agricoltura italiana e la ristorazione. L’iniziativa, sin dalla sua diffusione ha raccolto 2500 adesioni da parte di cuochi, ristoratori, artigiani, contadini e cittadini. …

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Filiera del vino chiede riapertura delle attività ristorative

Sembra proprio che non ci sarà alcuna ‘Fase 2’ per numerose cantine sino a quando non ripartiranno ristoranti, bar ed enoteche.  L’allarme rivolto al Governo è stato lanciato proprio della filiera del vino conseguentemente alle misure contenute nel nuovo Dpcm per il contenimento del Coronavirus. La denuncia giunta dai principali …

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Ristoranti post Coronavirus, un designer propone il Covid Table

L’emergenza Coronavirus come noto ha colpito pesantemente il settore della ristorazione che, al termine del lockdown, dovrà sicuramente ‘sconvolgere’ determinate cose. Gli italiani si stanno interrogando su come saranno le cene all’interno dei locali, e la risposta arriva direttamente da un designer che pubblica l’ipotetico Covid Table. La nostra nazione …

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