Tag Archives: ricette di carnevale

Le polpette, uno dei simboli gastronomici della Calabria e denominate in dialetto calabrese purpetti, pruppetti o anche vrasciole, sono una prelibatezza amata da grandi e piccini e immancabili sulle tavole dei calabresi durante i pranzi domenicali e durante il pranzo e la cena del Giovedì grasso, giornata che segna l’inizio …

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