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Quando Fileja, Bergamotto di Reggio Calabria e pesce spada della Costa Viola si incontrano, nasce un primo piatto sublime

Il Bergamotto di Reggio Calabria, come ormai noto, oltre ad essere il principe degli agrumi, soprattutto nell’ultimo periodo è riuscito a guadagnare ampio spazio nelle cucine degli chef, stellati e non, che ne hanno apprezzato le sue caratteristiche.

Il Bergamotto di Reggio Calabria, principe degli agrumi per eccellenza, negli ultimi anni è riuscito ad acquistare ampio spazio in ambito gastronomico sia per il suo inconfondibile profumo che per il suo sapore unico. Con il Bergamotto di Reggio Calabria è possibile realizzare, oltre che prodotti appartenenti all’ambito cosmetico, anche …

Il bergamotto di Reggio Calabria, il principe degli agrumi ad oggi sempre più richiesto, nell’ultimo periodo è riuscito ad entrare pian piano nelle cucine degli chef stellati e non che, apprezzando il suo profumo inebriante e il suo sapore inconfondibile hanno deciso di renderlo ingrediente principe di numerose ricette gourmet. …