Dalla consistenza burrosa, e con un elevato contenuto di acido oleico e linoleico, le mandorle di Toritto rappresentano una vera e propria eccellenza italiana altamente richiesta anche all’estero. Le mandorle di Toritto sono facilmente riconoscibili a vista d’occhi: più piccole di quelle californiane , queste pregiate mandorle pugliesi sono predilette …
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