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Tag Archives: proprietà benefiche fave

Fave, un tripudio di proprietà benefiche

Le fave sono uno dei simboli della primavera in tavola, oltretutto sono deliziose, versatili, ottime da mangiare sia crude che cotte e ricche di proprietà benefiche. Le fave sono diffuse in tutta Italia nonostante siano più coltivate nel meridione e negli ultimi anni sono state importate in grandi quantità anche …

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E’ tempo di fave: proprietà benefiche e usi in cucina

Le fave, sono diffuse in tutta Italia nonostante siano più coltivate nel meridione e negli ultimi anni sono state importate in grandi quantità anche in altri continenti data l’elevata richiesta. Per lunghissimi periodi le fave sono state classificate come ‘cibo povero’, ma le loro proprietà benefiche sono davvero molteplici motivo …

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