Tag Archives: proprietà benefiche carciofi

I carciofi sono ortaggi squisiti, estremamente versatili in cucina e poco clorici, motivo per cui sono spesso e volentieri inseriti nelle siete dimagranti. Ricchi di Cinanina, i carciofi sono un alimento in grado di contribuire all’inibizione dell’ossidazione del colesterolo LDL e la biosintesi del colesterolo stesso.

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