Il Bergamotto di Reggio Calabria, il principe degli agrumi sempre più richiesto, nel tempo ha dimostrato di essere una tipologia di agrume versatile nonostante il suo sapore tendenzialmente amaro, ma anche di possedere molteplici proprietà salutari, testate scientificamente, soprattutto contro il colesterolo elevato I benefici del Bergamotto di Reggio Calabria …
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Bergamotto di Reggio Calabria: oggetto di studi in ambito medico
Il bergamotto di Reggio Calabria, o cytrus bergamia, è un prezioso agrume dal profumo particolare la cui presenza in Calabria risale, secondo alcune fonti storiche, al XVII secolo. Proprio a Reggio Calabria ed in alcune sue province le condizioni climatiche permettono una produzione elettiva della pianta che fornisce un olio …
Read More »Bergamotto di Reggio Calabria: il frutto della salute per eccellenza
Il Bergamotto di Reggio Calabria, pregiato agrume conosciuto anche con la denominazione ’principe degli agrumi’, è uno dei vanti di Reggio Calabria, unico nel suo genere e sempre più ricercato da chef stellati e non che, soprattutto negli ultimi anni, lo hanno inserito all’interno delle loro pietanze usandolo come ingrediente …
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