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Il gelato artigianale è in assoluto il dessert estivo per eccellenza, amato da grandi e piccini ed ottimo per sostituire un pranzo o una cena ma anche da consumare a merenda dato il suo valore nutriente e le sue proprietà rinfrescanti. La produzione di gelato artigianale, secondo quanto emerso dall’elaborazione …

Sembra proprio che il gelato sia una vera e propria passione non solo per gli italiani, ma anche per il resto del mondo che preferisce di gran lunga consumare quello artigianale. Il gelato artigianale è ad oggi una vera e propria eccellenza gastronomica prodotta da circa 108.000 gelaterie presenti in …