Tag Archives: Prodotti tipici siciliani

La cubbaita è un tipico dolce siciliano realizzato con miele, zucchero, mandorle intere e sesamo. La cubbaita ha una forma di rombo o rettangolo. Nella Sicilia orientale la cubbaita viene chiamata anche giuggiulèna, termine siciliano di origine araba che sta a indicare proprio i semi di sesamo. La cubbaita viene …

Il Natale è ormai alle porte ed in tutte le regioni italiane già da tempo si sente parlare di prodotti tipici natalizi da servire sulle tavole imbandite in occasione delle festività natalizie. La Sicilia, terra dal vasto patrimonio enogastronomico, non mancherà neppure quest’anno sulle tavole sua maestà il Buccellato, dessert …

La Sicilia possiede un vastissimo repertorio culinario sia per quanto riguarda antipasti, primi e secondi piatti, sia per quanto riguarda i dolci. Tra la varie usanza tipicamente siciliane, per la ricorrenza dei defunti nelle varie vetrine delle pasticcerie dell’isola si trovano esposti in tutta la loro bellezza gli ‘Nzuddi, tipici …

Si svolgerà come di consueto a Lipari, il 10 e l’11 novembre, la 34° edizione della Sagra del Vino e del Pane. La sagra è stata ideata ed organizzata anche quest’anno dalla storica ’Associazione A.C.R.S. TERME S. CALOGERO, fondata a Lipari il 1° luglio 1982. La prima edizione della sagra, aprì i …

Che si chiami Arancino o Arancina, questa prelibatezza siciliana ha dimostrato ancora una volta di aver oltrepassato non solo i confini della sua regione d’appartenenza, ma anche i confini internazionali: l’Oxford English Dictionary, ha inserito tra i nuovi termini dell’ultimo aggiornamento sua maestà l’arancino, al maschile. Il celebre Oxford English …

Si svolgerà a Leonforte oggi 5 ottobre e domani 6 ottobre la XXXVIII edizione dell’evento autunnale per eccellenza : la Sagra delle Pesche e dei prodotti tipici. La manifestazione, che si svolge il primo fine settimana di ottobre, ha l’intento di promuovere e valorizzare i prodotti tipici leonfortesi. Leonforte è …

La Sicilia come ben sappiamo ha un vasto apparato enogastronomico fatto di antipasti, primi e secondi piatti, contorni e dolci, il tutto realizzato con prodotti Made in Sicilia. Quando si parla della Sicilia, soprattutto se a parlarne è qualcuno che ha avuto l’onore di godere di questa splendida isola in …

Sabato 10 agosto 2019, a Novara di Sicilia (Me) aprirà i battenti la tradizionale rassegna gastronomica dedicata ad uno dei piatti più antichi e tradizionali del borgo: la “Pasta ‘ncaciata”. La manifestazione che da anni suscita interesse ed ottiene una numerosa partecipazione, è organizzata dall’Associazione “I giovani del Borgo”.  La …

il cioccolato di Modica, la prima cioccolata ad aver ottenuto l’ambito riconoscimento comunitario IGP, è una specialità artigianale siciliana che si distingue nella golosa categoria del cibo degli dei, per granulosità, purezza e proprietà nutrizionali. Data l’importanza e la storia di questo prodotto ricercato a livello mondiale, la città di …