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Tag Archives: prodotti tipici

Una dolce Epifania da Nord a Sud: i dolci tradizionali

Esistono numerose tipologie di dolci che, in ogni regione d’Italia, vengono realizzate proprio in occasione dell’ultima festività natalizia ovvero l’Epifania. Sulle tavole dei piemontesi, il 6 gennaio non mancherà di certo la“fugassa d’la Befana”, prodotto tipico a forma di margherita e dalle origini antichissime. Questa delizia nasce per essere consumato …

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La “Cuddura”: il pane delle feste per eccellenza

La “Cuddura ca ciuciulena”è una tradizionale tipologia di pane molto rinomata e storicamente prodotta nella città di Reggio Calabria durante il periodo delle Festività natalizie . Come da tradizione, la Cuddura sin dal cenone della Vigilia di Natale fino al pranzo dell’Epifania è sempre presente sulle tavole dei reggini dall’antipasto …

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I capperi eoliani ottengono il riconoscimento D.o.p

È arrivato il tanto atteso riconoscimento per i capperi eoliani che, a partire dal mese di novembre, hanno ottenuto la denominazione D.O.P. Il decreto del ministero delle politiche agricole è stato pubblicato alcuni giorni fa nella Gazzetta Europea, ma per l’effettiva registrazione del prodotto occorrerà attendere tre mesi. Secondo gli …

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Super Black Friday a Napoli: pizza fritta a 1 euro

Il Black Friday, l’appuntamento di origini americane, da qualche anno sta spopolando anche in Italia dando così l’opportunità agli amanti dello shopping e dei saldi di poter acquistare i propri oggetti del desiderio a prezzi super scontati. Il Black Friday, che quest’anno sarà venerdì 29 novembre, si svolgerà anche a …

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Ragusano Dop: approvato il disciplinare di produzione

Nuovo traguardo per il Formaggio Ragusano Dop: qualche giorno fa é stato approvato il nuovo disciplinare di produzione del formaggio dalla Comunità Europea, che ha finalmente accolto la proposta del Consorzio di Tutela. “Ci siamo riusciti – ha detto Giuseppe Occhipinti, presidente del Consorzio -. Il risultato ci spiana la …

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Ritorna in città la Fiera Campionaria dello Stretto

Si svolgerà anche quest’anno, al PalaPentimele a Reggio Calabria, la tradizionale Fiera Campionaria dello Stretto che ogni anno riesce ad attirare a sè un buon numero di famiglie.Quest’anno, la fiera aprirà i battenti a grandi e piccini il 23 novembre, e terminerà l’uno dicembre. La fiera Campionaria dello Stretto sarà …

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