Tag Archives: prodotti siciliani

Deliziosa, dal sapore particolarmente buono e con un cuore siciliano: la Provola dei Nebrodi, formaggio a pasta filata unico nel suo genere, è una nuova Dop Sicilia. La scalata per far rientrare questo formaggio nel registro delle denominazioni di origine protette è finalmente terminata, e la Provola dei Nebrodi è …

La pesca Sbergia è una tipologia di pesca reperibile solo nella valle del Niceto, nei comuni di Monforte San Giorgio, San Pier Niceto e Torregrotta, tutti situati nel territorio Messinese. Questa vera e propria prelibatezza, naturalmente dolce e dalle innumerevoli proprietà benefiche è rara da trovare presso i fruttivendoli. Il …

La Sicilia è una terra che dal punto di vista enogastronomico e non solo ha molto da offrire. I siciliani da secoli hanno il primato sulla produzione di molti prodotti appartenenti alla cultura culinaria italiana, basta pensare alle Arance rosse di Sicilia, al pistacchio di Bronte, al cioccolato di Modica, …