Tag Archives: prodotti made in italy

Sarà il trend culinario della cucina senza ristorante, denominata dark kitchen, a caratterizzare l’imminente 2021. A fianco della dark kitchen la cottura sottovuoto e dal foraging, ovvero l’attenzione per la provenienza delle materie prime. Il trend culinario del 2021 è emerso da una prima analisi di settore curata dal marketplace …

Read More »