Tag Archives: Prodotti IGP

Anche per l’Olio Campania avanza la richiesta per la denominazione IGP.  E’ approdata in Gazzetta Ufficiale proprio qualche giorno fa la richiesta di riconoscimento come Igp dell’Olio Campania. “Con la pubblicazione –  si legge all’interno di una nota –  parte il conto alla rovescia di 60 giorni per eventuali opposizioni …

Sembra proprio che qualche giorno fa la famiglia dei prodotti IGP si sia allargata: il Limone dell’Etna è una nuova IGP tutta italiana.

Ventisei prodotti con marchio Dop e Igp, ovviamente Made In Italy, saranno tutelati in Cina grazie ad un accordo stipulato tra Pechino e l’UE e firmato questa mattina. Nel 2019 era solo un progetto di cui si vociferava, ma oggi finalmente i prodotti Dop e Igp, data la loro importanza …

Il Limone dell’Etna, oggi più che mai sembra essere ad un passo dall’ambito traguardo che i produttori siciliani e la regione stessa, da anni si augurano di ottenere: il marchio IGP Per Il ‘Limone dell’Etna’, eccellenza siciliana coltivata da oltre due secoli nelle aree alle falde dell’Etna e citato anche …

16 eccellenze calabresi esporranno i propri prodotti ad Expotrof Atene 2020, evento fieristico riservato ai più importanti operatori del comparto agroalimentare ellenico che si svolgerà dal 24 al 26 gennaio . L’iniziativa è nata e si è sviluppata all’interno del contesto del progetto “Agora’ Calabria”, programma promozionale realizzato congiuntamente dal …

Ritornano all’interno dei nuovi menù del Mc Donald’s, i prodotti Dop e Igp italiani che grazie alla linea My Selection di Joe Basianich, stanno ottenendo alta approvazione dagli amanti del fast food più rinomato al mondo. Tonnellate di prodotti Dop e Igp che rappresentano l’alta qualità del cibo italiano da …

A Pantelleria, si coltiva una delle tipologie di capperi più famosa al mondo: il cappero di Pantelleria IGP. Il Cappero di Pantelleria IGP nasce dalla specie botanica Capparis spinosa ed è un bocciolo fiorale che viene fatto maturare sotto sale. Il cappero di Pantelleria Igp si differenzia dalle altre tipologie …

Il regolamento che nel 1992 ha istituito le denominazioni di origine è stato approvato dall’Unione Europea con l’obiettivo di registrare e proteggere i prodotti agroalimentari più significativi e identitari. Slow Food ha deciso di presentare a Cheese, evento Enogastronomico di spessore internazionale dedicato a latte e prodotti caseari, la ricerca …

La Burrata di Andria con denominazione IGP è un formaggio tipicamente pugliese, specialità del territorio, prodotto con latte vaccino e ottenuto dall’unione di panna e formaggio a pasta filata. L’involucro esterno, realizzato interamente con pasta filata, racchiude al suo interno un cuore di panna e pasta filata sfilacciata. La Burrata di …

il cioccolato di Modica, la prima cioccolata ad aver ottenuto l’ambito riconoscimento comunitario IGP, è una specialità artigianale siciliana che si distingue nella golosa categoria del cibo degli dei, per granulosità, purezza e proprietà nutrizionali. Data l’importanza e la storia di questo prodotto ricercato a livello mondiale, la città di …