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La Nocciola di Giffoni IGP, denominata anche “Tonda di Giffoni”, è un tipo di nocciola dalla forma sferica, con al suo interno una polpa chiara e molto aromatica. La nocciola di Giffoni si presta molto bene alla lavorazione industriale, dalla quale si ottiene la pasta di nocciole o la granella …
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Il limone è per eccellenza il frutto tipico di tutta la Costiera Amalfitana ed oltretutto uno dei simboli di Sorrento. Il limone di Sorrento, l’oro giallo della costa sorrentina, da decenni gode del marchio IGP ovvero prodotto con indicazione geografica protetta, e per essere considerato il vero limone di Sorrento …
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