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Tag Archives: prodotti dop Puglia

Canestrato Pugliese Dop, un formaggio con tutti i sapori della Puglia

Il Canestrato Pugliese è un formaggio con denominazione DOP appartenente alla storica tradizione enogastronomica pugliese ricercato e fortemente utilizzato nell’intero panorama culinario italiano. Principe di numerose ricette pugliesi tra cui le bombette o la crema di fave e cicorie, la sua produzione nasce nell’area della Murgia e del Tavoliere delle …

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Il Pane di Altamura DOP, orgoglio pugliese

Il Pane di Altamura DOP, una delle tipologie di pane più ricercate e più vendute in Italia, è attualmente l’unico prodotto di panetteria a cui è stato assegnato nel 2003, con orgoglio e stupore dei cittadini, il marchio DOP. Il pane di Altamura DOP, rinomato in tutto il mondo grazie …

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