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Lagane e ceci è un primo piatto semplice da realizzare che, come per altre ricette regionali, conosce numerose varianti.

La “pasta china” ovvero pasta ripiena, è uno dei primi piatti immancabili sulle tavole dei calabresi durante i pranzi domenicali. Questo gustoso primo piatti che si discosta totalmente dal termine “light” non ha una ricetta ben precisa in quanto esistono diverse varianti tra cui quella con ragù e polpettine, oppure …