Tag Archives: primi piatti calaberesi

Il panorama culinario calabrese è vastissimo ed è composto principalmente da ricette tradizionali antiche, tramandate da generazioni e con al centro i prodotti tipici di questa regione. Dagli antipasti al dessert, le ricette calabresi sono per la maggior parte gustose e lontane dal concetto ‘light’. La ricetta che vi proponiamo …

I fusilli alla silana sono un primo piatto calabrese con carattere, adatto a coloro che amano il piccante e i sapori forti. Sin dal primo assaggio, i fusilli alla silana vi condurranno in un viaggio sensoriale attraverso i sapori ed i profumi della Calabria. Piccante al punto giusto, con una …