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Le polpette al sugo alla calabrese sono uno dei piatti immancabili soprattutto durante il pranzo domenicale o durante le festività. Solitamente le polpette alla calabrese vengono servite come antipasto,

Le polpette alla calabrese sono un gustosissimo secondo piatto che spesso e volentieri, soprattutto durante i pranzi domenicali, viene servito come antipasto. La ricetta dell polpette calabresi al sugo è antichissima, e come per altre specialità regionali conosce tantissime varianti, una più golosa dell’altra. Le polpette calabresi al sugo anticamente …