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La pizza, come la pasta, è uno di quei cibi che occupa sicuramente la cima della piramide del Made in Italy ed è senza ombra di dubbio il piatto più conosciuto e apprezzato della cucina italiana. Nonostante questa notorietà, la storia della pizza è estremamente articolata. Proviamo a illustrare i …

La Pizza, uno dei simboli del made in Italy più imitato e invidiato al mondo, è ancora una volta la protagonista assoluta nell’ambito dell’asporto che la vede anche quest’anno la più richiesta e ricercata su google. Secondo una recente ricerca effettuata da MoneyBeach, società inglese di assicurazioni, il cibo per …

La pizza, come risaputo, è una delle eccellenze del Made in Italy e il 17 gennaio sarà celebrata a livello nazionale con la ‘Giornata mondiale della Pizza’. Per molti l’edizione di quest’anno sarà obbligata tra le mura domestiche causa Covid e restrizioni, ma il brindisi al lievitato più noto al …

Anche la pizza, uno dei piatti più tradizionali della cucina italiana, è vittima dei nuovi ‘trend gastronomici’ e a rilevarlo, in occasione della giornata internazionale della pizza italiana del 17 gennaio, è Deliveristo, marketplace digitale B2B dedicato alla ristorazione che ha raccolto i principali trend emersi nel 2020 che promettono …

La realizzazione della pizza è considerata una vera e propria arte oltre che uno dei perni del Made in Italy e proprio a lei saranno dedicati tre giorni di eventi e iniziative. La kermesse è stata ideata in occasione del terzo anniversario dell’Arte del Pizzaiuolo Napoletano riconosciuta tra i beni …

Proseguono i gesti di solidarietà a Reggio Calabria, città che come il resto d’Italia a causa dell’emergenza Coronavirus sta attraversando un difficile momento. La nota pizzeria reggina Central Park, durante la notte del 12 marzo, ha voluto omaggiare il personale medico sanitario del pronto soccorso del Grande Ospedale Metropolitano donando …

In questo periodo di profonda crisi e preoccupazione dato l’elevato numero di contagi da Coronavirus che si sta rilevando in tutto il territorio nazionale, a Reggio Calabria una nota attività ristorativa ha voluto dimostrare, con un profondo gesto, solidarietà al personale operante all’interno del pronto soccorso e degli altri reparti …

Arriva direttamente da Napoli, patria della pizza, la notizia della messa in atto di una vera e propria “class action”, con annessa richiesta di scuse effettuata ai danni alla tv francese per il video sulla Corona Pizza, diventato virale sui social, con il quale si ironizza  sulla pizza italiana sfruttando …

Il 64% degli italiani, come emerso al termine di una ricerca approfondita, non rinuncerebbe mai all’olio extra vergine di oliva, ingrediente principe dell’alimentazione quotidiana. Secondo i dati emersi al termine di un approfondito lavoro di ricerca curato da Nomisma per Unisalute, Il tipo di cucina alla quale gli italiani golosi …

La pizza, è uno dei prodotti che rappresenta al meglio l’Italia e il suo mondo enogastronomico ricco di tradizioni, ed oggi venerdì 17 gennaio si celebra la sua giornata mondiale. Secondo i dati pubblicati qualche giorno fa dal Centro studi Cna, elaborati in collaborazione con la Confederazione nazionale dell’artigianato e …