Tag Archives: pizza fatta in casa

E’ giunta al termine la seconda edizione del VeraPizzaContest, la sfida internazionale per pizzaioli tra le mura domestiche promossa dall’Associazione verace pizza napoletana – Avpn – che quest’anno ha visto in gara 726 pizze da oltre 50 nazioni, registrando numeri da record rispetto all’edizione del 2020″. Ad aggiudicarsi il titolo …

Dopo il successo ottenuto con l’edizione del 2020 ritorna anche quest’anno il "Vera Pizza Contest", contest gratuito e aperto a tutti, amatori e professionisti.

È nata #verapizzacontest, l’innovativa ‘sfida’ casalinga lanciata dall’Associazione verace pizza napoletana. #verapizzacontest è un contest gratuito, aperto a tutti, amatori e professionisti, con in palio corsi professionali con maestri pizzaioli di spessore. Grazie al contest, verrà premiata la migliore pizza fatta, realizzata e pensata a casa. Nel dettaglio, i partecipanti …

Sia in Italia sia all’estero, la pizza è da sempre uno dei prodotti più amati e più richiesti, ma anche tra i più replicati a casa. Esistono diverse ricette per la realizzazione della pizza, con diverse tipologie d’impasto, svariate tipologie di farina e lievito di birra secco o fresco a …