Tag Archives: Pesce

I consumi di prodotti ittici nelle tavole degli italiani potrebbero aumentare del 30%, e questo è quanto ha stimato Fedagripesca

E’ già disponibile, soprattutto per gli amanti del pesce e delle prelibatezze che si possono cucinare proprio a base di pesce sia crudo che cotto, il ricettario “Cucina in blu” di pesce sostenibile. Il ricettario è stato siglato da dieci chef provenienti da altrettanti paesi del mondo e l’iniziativa è …

Nonostante i vari lockdown e i ristoranti chiusi, gli amanti del pesce sembrano non voler rinunciare alle pietanze gourmet a base di pesce, e proprio per questo motivo soprattutto negli ultimi giorni sembrano aver riscontrato enorme successo tutorial e app per imparare a cucinare il pesce a casa scoprendo nuove …

La Calabria, terra baciata dal sole e abbracciata in tutta la sua bellezza dal mare, ha tra le sue eccellenze culinarie il pesce. Il pesce di cui parleremo di seguito, lo stoccafisso o pesce stocco, non appartiene ai mari calabresi bensì al gelido mare della Norvegia. Dai mari della Norvegia …