Strill Eat La Calabria è Buonissima
La Calabria, terra baciata dal sole e abbracciata in tutta la sua bellezza dal mare, ha tra le sue eccellenze culinarie il pesce. Il pesce di cui parleremo di seguito, lo stoccafisso o pesce stocco, non appartiene ai mari calabresi bensì al gelido mare della Norvegia. Dai mari della Norvegia …
Read More »“Stocco alla Mammolese”. Dai mari della Norvegia ai “tiani” di Mammola
