Tag Archives: Pesce spada

Gli involtini di pesce spada alla calabrese sono un secondo piatto estivo, buono e genuino, da mangiare magari comodamente seduti con vista Costa Viola. Questa ricetta è semplice e veloce da realizzare, profuma di Calabria e, con l’uso di pesce spada rigorosamente fresco, sarà un vero e proprio successo. Involtini …

La Calabria è una regione con un patrimonio culturale enogastronomico ricchissimo e antichissimo, motivo per cui la cucina calabrese è molto varia e spazia dai piatti ‘poveri’ alle ricette più complesse.  I prodotti della cucina tipica calabrese, per la maggior parte dalla forte impronta mediterranea, spaziano dalle tipiche pietanze di …

ll Pesce spada alla ghiotta è un secondo piatto tipico della cucina calabrese e molto antico. Per realizzarlo bisogna rispettare alcune ‘regole’ tra cui usare tranci di pesce spada fresco e tagliato a fette spesse, olive verdi calabresi e cipolla rossa di Tropea. L’appellativo ‘ghiotta’ si riferisce al ricco condimento …

Sabato 13 luglio, nella prestigiosa e lussuosa location Foti Crociere si svolgerà l’evento “Panino e Pesce spada sotto il Faro di Scilla”. La nave di Foti crociere, una particolare location galleggiante dall’atmosfera elegante e romantica ma allo stesso tempo moderna e divertente, propone un’esperienza irripetibile ed unica nel suo genere …

Tra le tante particolarità che rendono la città di Reggio Calabria famosa, oltre i Bronzi di Riace ed il lungomare si classifica nelle posizioni più alte la cultura gastronomica della Città dello Stretto che non passa di sicuro inosservato soprattutto agli occhi ed alle papille gustative dei turisti che decidono di visitare la città. ‘Vice’, …

Sabato 22 giugno alle ore 21:00, nella prestigiosa location della Foti Crociere si svolgerà un’imperdibile serata intitolata ‘Panino al Pesce Spada in crociera’ dove il protagonista sarà proprio lui, il Pesce Spada della Costa Viola. La cena magica si svolgerà a bordo della lussuosa crociera dove sarà possibile gustare un …

Venerdì 14 giugno, in uno dei borghi più belli della Calabria, seduti in riva al mare sotto un cielo coperto di stelle e godendo della vista di un panorama mozzafiato sarà possibile degustare il pesce spada della Costa viola partecipando alla ‘Degustazione Gourmet XIPHIAS GLADIUS 2019’. L’esclusiva location dove si …

Il bergamotto di Reggio Calabria, il Principe storico degli agrumi, è un elemento della tradizione culinaria calabrese talmente tanto versatile che può essere impiegato per realizzare gustosi primi piatti, secondi e dessert. Ricco di proprietà benefiche e con poche calorie, il bergamotto di Reggio Calabria rappresenta uno dei simboli principali …