Tag Archives: peperoni peperoni ripieni

Sono uno dei piatti più antichi della tradizione culinaria calabrese e conoscono diverse varianti, tutte con un elemento in comune, la bontà. I peperoni ripieni, meglio conosciuti in Calabria con l’appellativo ‘Pipi Chini’, sono un secondo piatto amato da grandi e piccini che si realizza in poco tempo e con …

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