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Il Pecorino del Monte Poro Dop e uno dei fiori all’occhiello delle produzioni calabresi ed ha origine in alcune località della provincia di Vibo Valentia

Il Pecorino del Monte Poro Dop, da sempre considerato uno dei più buoni formaggi pecorini prodotti nel meridione, ha origine in alcune località della provincia di Vibo Valentia e la sua denominazione deriva proprio dal Monte Poro, un piccolo altopiano che si sviluppa tra le località di Ricadi e Nicotera. …

Da sempre considerato uno dei migliori formaggi pecorini prodotti nel meridione, il Pecorino del Monte Poro viene prodotto tradizionalmente in alcune località della provincia di Vibo Valentia. Il Monte Poro è un piccolo altopiano che si sviluppa tra le località di Ricadi e Nicotera. Il pecorino del Monte Poro si ottiene dalla lavorazione …