Strill Eat La Calabria è Buonissima
le “Patate ‘Mpacchiuse” sono secondo piatto tipico cosentino realizzato spesso anche come antipasto, contorno o condimento per la pizza
Read More »Patate ‘mpacchiuse: un piatto povero..ma ricco!
Tag Archives: Patate della Sila
Le Montanine: sugli scaffali dei supermercati le patate della Sila in chips
Sono già disponibili, sugli scaffali di alcuni supermercati, ‘Le Montanine’, le patate Igp della Sila in un sacchetto. Le Montanine sono il frutto della forza di volontà di due giovani calabresi, Antonio e Serena Paese, che hanno introdotto sul mercato della distribuzione alimentare con gran successo un prodotto territoriale a …
Read More »Approdano in commercio ‘Le Montanine’, le prime patatine della Sila
La Calabria è una terra meravigliosa con un vasto patrimonio enogastronomico millenario ricco di prodotti Dop e Igp che si stanno guadagnando, soprattutto negli ultimi anni, una buona posizione all’interno del mercato nazionale divenendo ingredienti principali di ricette Gourmet e non, ma anche ingredienti molto ricercati e valorizzati da chef …
Read More »Patate della Sila e spinaci si incontrano: crocchette di patate e spinaci
La primavera ci regala tante cose buone da mangiare, tra cui gli spinaci, verdura ricca di proprietà benefiche e amica dell’organismo. Oggi vi proponiamo la ricetta delle Crocchette di Patate della Sila e spinaci, un ottimo piatto da servire come Finger food, antipasto o secondo, leggero, e ottima alternativa per …
Read More »Patate ‘mpacchiuse: l’antica ricetta calabrese con le patate della Sila
Dorate e profumate e con un cuore morbido e delicato circondato da una deliziosa crosticina: sono le patate ‘mpacchiuse, un piatto tipico calabrese amato da grandi e piccini, semplice da realizzare ed ottimo da servire come antipasto, contorno o secondo piatto. Patate ‘mpacchiuse: ingredienti e procedimento Ingredienti 4 grosse patate …
Read More »Arrivano sul mercato nazionale”Le Montanine”, le prime patatine della Sila
Si ritorna a parlare del buono della Calabria e dei prodotti made in Calabria che si stanno guadagnando, soprattutto negli ultimi anni, una buona posizione all’interno de mercato nazionale divenendo tra i prodotti più rinomati e ricercati a livello gastronomico. Proprio qualche giorno fa, è stata pubblicata sulla rete una …
Read More »“Patate ‘mpacchiuse”, cibo calabrese del buon umore
Hanno tutto il profumo della Sila, un colore giallo oro ed un cuore delicatissimo circondato da una crosticina fragrante e deliziosa: sono le “Patate ‘Mpacchiuse”, secondo piatto tipico cosentino realizzato spesso anche come antipasto, contorno o condimento per la pizza. La particolarità? Per cucinare questo piatto, l’ingrediente fondamentale è uno: …
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