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Tag Archives: olio extraverfine di oliva

L’olio extravergine d’oliva per la FDA è una “medicina”

L’olio extravergine d’oliva, bene prezioso dalle innumerevoli proprietà benefiche, è stato preso sotto esame dalla FDA, Food and Drug Administration americana, che dopo accurate ricerche è giunta ad un’importantissima conclusione: alcuni grassi come l’olio evo non sono solo nutrienti, ma possiedono anche straordinari benefici per la salute diventando “curativi” e ottimi …

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L’olio extravergine d’oliva italiano compie 60 anni

Proprio quest’anno, l’olio extravergine d’oliva italiano compie il suo sessantesimo anniversario, infatti proprio con la legge n. 1404 del 13 novembre 1960 è entrata in vigore la classificazione merceologica con cui ancora oggi, sia in Italia che nel resto del mondo, si classifica come “extra vergine” l’olio ricavato dalle olive. …

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Il calabrese Antonio Pagliaro inventa RevOilution, il primo kitchen robot che fa l’olio extravergine di oliva in casa

L’idea è venuta ad Antonio Pagliaro, un giovane start upper calabrese, ideatore insieme a un team di esperti nel settore alimentare e delle tecnologie elettromeccaniche, di RevOilution, il primo kitchen robot che permette di produrre comodamente nella propria cucina l’olio extrvergine di oliva. Lo racconta la rivista Vanity Fair nella sua edizione on …

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