La Sicilia possiede un vastissimo repertorio culinario sia per quanto riguarda antipasti, primi e secondi piatti, sia per quanto riguarda i dolci. Tra la varie usanza tipicamente siciliane, per la ricorrenza dei defunti nelle varie vetrine delle pasticcerie dell’isola si trovano esposti in tutta la loro bellezza gli ‘Nzuddi, tipici …
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Mostaccioli o ‘Nzuddi, simbolo tradizionale delle feste calabresi
I Mostaccioli, meglio conosciuti in Calabria con il termine prettamente dialettale “ ‘Nzuddi”, sono dei particolari dolci tipici venduti soprattutto presso le bancarelle che colorano le feste patronali calabresi. I Mostaccioli, come vuole la tradizione, vengono realizzati con una miscela di farina di grano e miele, zucchero e aromi vari. …
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