Nutrizione e ricerca avanzata sugli alimenti in un’ottica di sviluppo sostenibile: questo è quanto prevede la collaborazione scientifica e didattica tra il Crea con il suo Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione e l’Università Campus Bio-Medico di Roma. La sinergia è stata formalizzata dall’accordo di collaborazione firmato da Carlo Gaudio, …
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