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Fra i fattori che hanno influito nell'assegnazione del Premio, spicca anche l'impegno del Maestro Fiasconaro per la valorizzazione del comprensorio locale e delle sue materie prime di eccellenza.

E’ stata istituita a Gela, in Sicilia, la prima “Oasi mangia smog cittadino”, dove respirare area pulita grazie alla presenza di alberi maggiormente adatti a catturare i gas a effetto serra e bloccare le pericolose polveri sottili. Dal Bagolaro al Ligustro, dall’Alloro all’Albero di Giuda, dalla Photinia al Viburno, dall’Acero …

Si è svolta la prima giornata di gare della quinta edizione dei Campionati della Cucina Italiana 2020, la più importante competizione italiana per tutte le categorie della cucina, organizzata dalla Federazione Italiana Cuochi in collaborazione con Ieg (Italian Exhibition Group), all’interno del Beer&Food Attraction, Come di consueto durante il primo …

L’Istituto regionale del vino e dell’olio, grazie al meritatissimo cartellino verde ricevuto, potrà regolarmente continuare l’attività di controllo e certificazione dei vini siciliani a “Do” e “Ig” e dell’olio a “Dop” e “Igp”. Nella giornata di ieri, è stata diramata la notizia ufficiale tramite una nota del ministero delle Politiche …

Si ritorna a parlare di agrumi e in particolar modo dell’arancia rossa di Sicilia, frutto made in Italy dalle molteplici proprietà che è riuscito ad attirare a sé l’attenzione della Cina e di alcuni giornalisti del Paese asiatico che hanno potuto toccare con mano, durante una campagna produttiva dell’arancia rossa …

Anche quest’anno come di consueto durante la festività dell’Epifania, lunedì 6 gennaio, si è svolto il tradizionale appuntamento con il pranzo per i meno fortunati offerto dalla storica bottega, l’Antica Focacceria San Francesco, sita in via Alessandro Paternostro 58 a Palermo. Durante la giornata, all’interno della bottega sono state distribuite …

Nuovo traguardo per il Formaggio Ragusano Dop: qualche giorno fa é stato approvato il nuovo disciplinare di produzione del formaggio dalla Comunità Europea, che ha finalmente accolto la proposta del Consorzio di Tutela. “Ci siamo riusciti – ha detto Giuseppe Occhipinti, presidente del Consorzio -. Il risultato ci spiana la …

Sarà inaugurato sabato 26 ottobre, a Stromboli, il primo Frantoio Sociale; l’isola sarà l’unica delle 7 a produrre olio extra vergine d’oliva. Il progetto “Èolio” di “Attiva Stromboli” è stato ideato grazie alla collaborazione dell’”Aeolian Islands Preservation Fund”. L’inaugurazione del frantoio per l’isola si svolgerà alle ore 15:30, al Timpone. …

Si ritorna a parlare di una bontà assoluta tutta siciliana e ricercata e apprezzata in tutto il mondo: il cioccolato di Modica Igp, che dai primi di ottobre ha il suo “Passaporto digitale”. Ogni barretta da 100 grammi di Cioccolato di Modica Igp , come riporta la Gazzetta del Sud, …