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Si è aggiudicato la medaglia di bronzo alle Olimpiadi di cucina di Stoccarda, il Culinary Team Palermo dell’Associazione Cuochi e Pasticceri Palermo. La brigata vincente composta da circa venti cuochi dell’Associazione, e capitanata dal team Chef Gaetano Megna, ha realizzato un’tavolo freddo’ con diverse prelibatezze sottoposte all’attenzione dei giudici internazionali. …

Si è svolta la prima giornata di gare della quinta edizione dei Campionati della Cucina Italiana 2020, la più importante competizione italiana per tutte le categorie della cucina, organizzata dalla Federazione Italiana Cuochi in collaborazione con Ieg (Italian Exhibition Group), all’interno del Beer&Food Attraction, Come di consueto durante il primo …

Anche quest’anno come di consueto durante la festività dell’Epifania, lunedì 6 gennaio, si è svolto il tradizionale appuntamento con il pranzo per i meno fortunati offerto dalla storica bottega, l’Antica Focacceria San Francesco, sita in via Alessandro Paternostro 58 a Palermo. Durante la giornata, all’interno della bottega sono state distribuite …