Tag Archives: news campania

I friarielli, tra le tipologie di verdure più consumate in Campania e più richieste nelle altre regioni, appartengono ad una “cultivar” esclusiva, e proprio per questo motivo Volla, centro alle porte di Napoli, ha portato avanti la sua candidatura come capitale del friarielli. Volla, oltre la candidatura vuole inoltre proporre …

Sal De Riso, maestro pasticcere della Costa d’Amalfi, si è classificato come miglior pasticcere imprenditore dell’anno ai Foodcommunity Awards, prestigioso riconoscimento che premia le eccellenze imprenditoriali in ambito Food & Beverage e gli chef italiani che, per il loro business si sono distinti. Il premio è stato ritirato qualche giorno …

Il rettore dell’Università Suor Orsola Benincasa, Lucio d’Alessandro, tagliando virtualmente un nastro ha presentato il primo museo digitale al mondo dedicato all’arte della Dieta Mediterranea, già online sulla piattaforma www.mediterraneandietvm.com. Mediterranean Diet Virtual Museum è il nome internazionale dell’ultima novità in campo alimentare-scientifico del MedEatResearch dell’Università Suor Orsola Benincasa di …

È nata dalla sinergia tra Alessi e il Consorzio di tutela mozzarella di bufala campana Dop “Nunziatella”, un contenitore utile per conservare e servire la mozzarella di Bufala in tutta la sua bontà e in tutto il suo splendore . l progetto mira ad unire il design ad un’eccellenza simbolo …

E ‘giunto al termine il contest letterario di successo “Ti racconto una bufala”, organizzato dal Consorzio di Tutela della mozzarella di bufala campana Dop e dal mensile “Leggere: tutti”, e dedicato all’eccellenza enogastronomica campana: sua maestà la mozzarella di bufala campana Dop. Sul podio, con il racconto “Le bufale di zio …