Dolci e succose, le Clementine di Calabria IGP sono tra gli agrumi più venduti dopo le arance e grazie al loro profumo intenso questi piccoli agrumi si prestano in maniera ottimale per la preparazione di digestivi e liquori. Le Clementine di Calabria Igp vengono coltivate nella provincia di Cosenza e …
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Grappepe, la grappa al peperoncino che regala un sorso di Calabria
Tra le varie eccellenze calabresi, non si può non annoverare uno dei fiori all’occhiello della rinomata Distilleria Caffo, Grappepe, la Grappa al peperoncino di Calabria. A sentirne parlare, sembra quasi un’unione strana, ma basterà un sorso di questa grappa aromatica per sentirsi in Calabria. Grappepe, nasce dal noto condimento tipico della …
Read More »Liquore al Bergamotto:ottimo digestivo dal cuore di Reggio Calabria
Il Bergamotto di Reggio Calabria soprattutto nell’ultimo periodo di sta facendo conoscere sempre più sia in ambito enogastronomico sia in ambito cosmetico. Questo pregiato agrume definito da sempre il principe degli agrumi, si sta facendo pian piano spazio soprattutto nella gastronomia nazionale ed internazionale, motivo per cui attualmente viene spesso …
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