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Con effetto dissetante e digestivo, buone e con poche calorie, le Caramelle al Bergamotto di Reggio Calabria sono una delle prelibatezze realizzate con questo agrume tutto calabrese, profumatissimo e dalle innumerevoli proprietà benefiche. Il Bergamotto di Reggio Calabria denominato anche Principe degli agrumi, soprattutto negli ultimi anni è diventato uno …

Con l’imminente stagione estiva spuntano sulle tavole degli italiani i frutti tipici di questo periodo, amati da grandi e piccini ed ottimi anche da gustare sotto forma di macedonia, smoothie o per i più golosi, granite e gelati. Ciliegie, angurie e meloni sono i principali frutti di stagione consigliati dal …

La ‘Nduja di Spilinga, conosciuta e rinomata in tutto il mondo e perla del patrimonio enogastronomico calabrese soprattutto negli ultimi anni è riuscita ad entrare all’interno delle cucine di chef stellati e non che la hanno valorizzata al meglio inserendola come ingrediente principali di antipasti, primi e secondi piatti e …

Agrume di colore giallo intenso e profumatissimo: il limone di Rocca Imperiale Igp, coltivato da secoli nel territorio di Rocca Imperiale, appartiene alla specie botanica Citrus Limon e in Calabria è noto con il nome di “Antico o Nostrano di Rocca Imperiale” Nel 2001 i coltivatori di limoni di Rocca …

“Dobbiamo aiutare le nostre aziende. Lo stiamo facendo noi come governo varando misure a sostegno di famiglie e imprese, ma un piccolo contributo può arrivare anche da ogni singolo cittadino: compriamo e mangiamo prodotti Made in Italy. Coraggio!”. Il ministro degli Esteri Luigi Di Maio ha lanciato questo appello tramite …