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In previsione di una Fase 2 che potrebbe ipoteticamente durare dai 6 ai 12 mesi, in Italia il futuro sarà alquanto incerto per oltre 6 aziende su 10. Il dato preoccupante è emerso da una ricerca dell’Università Roma 3, commissionata da Unione Italiana Food, che ha descritto il drastico impatto del …

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