“Se ascolto dimentico, se vedo ricordo, se faccio capisco”, queste sono le parole di un designer italiano, Bruno Munari, e di queste parole ne è convinta inoltre Graziella Cammalleri dirigente dell’Istituto Alberghiero ed Agrario “Mancini Tommasi” di Cosenza, che attraverso il fare e attraverso la creazione manuale spiega che “è possibile la comprensione più profonda …
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