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La Calabria vanta storicamente, da nord a sud, un patrimonio enogastronomico antichissimo e ricco di bontà sia dolci che salate amate ed invidiate a livello nazionale ed internazionale, e tra questi va sicuramente annoverato il Pezzo duro Gioiosano, una specialità estiva prodotta precisamente a Gioiosa Ionica, cittadina meravigliosa e storica …

L’estate è la stagione del mare, del sole, del relax e delle vacanze, ma anche del buon cibo, delle granite e dell’immancabile gelato artigianale. In Calabria, si dice che sia proprio Pizzo Calabro la patria del gelato artigianale, e questo perché soprattutto nel periodo che va da maggio a settembre …