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La pesca tabacchiera dell’Etna, denominata anche pesca saturnina, platicarpa o nettarina piatta, in ragione della sua forma appiattita, è uno dei frutti estivi più amati e richiesti soprattutto al Sud.  Con origine nelle pendici dell’Etna, questo frutto estremamente dolce e profumato presenta delle dimensioni medio piccole, una forma schiacciata e …

L‘azzeruolo è un piccolo frutto poco conosciuto che cresce principalmente in Sicilia. I frutti di questa pianta sono simili a piccole mele ed hanno un sapore molto particolare che spazia dall’acidulo al dolciastro. L’azzeruolo cresce sino a un’altezza massima di 3-5 metri, è una pianta longeva e può diventare centenaria, …