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Fasulu povirieddu iangu, il legume di Mormanno con denominazione De.Co

20 Luglio 2020 Prodotti tipici

Nell’area del Parco Nazionale del Pollino, viene storicamente coltivata una pregiata qualità di fagiolo dal colore bianco denominato ‘Poverello Bianco’, in dialetto locale “Fasulu povirieddu iangu”. Questa qualità di fagiolo si trova precisamente nell’area montana dei comuni di Laino Borgo, Laino Castello, Mormanno, Tortora e Aieta, tutti appartenenti alla provincia …