Tag Archives: enogastronomia calabrese

16 eccellenze calabresi esporranno i propri prodotti ad Expotrof Atene 2020, evento fieristico riservato ai più importanti operatori del comparto agroalimentare ellenico che si svolgerà dal 24 al 26 gennaio . L’iniziativa è nata e si è sviluppata all’interno del contesto del progetto “Agora’ Calabria”, programma promozionale realizzato congiuntamente dal …

L’enogastronomia calabrese è sbarcata nei giorni scorsi a Cremona, dove ha conquistato il numeroso pubblico de Il BonTà, il Salone delle Eccellenze Enogastronomiche dei Territori. Tra i 2.000 prodotti artigianali provenienti da 16 regioni italiane, presenti tra i padiglioni di CremonaFiere, grazie all’iniziativa imprenditoriale di PECCO, i visitatori hanno potuto …

Si è svolta qualche giorno fa a Matera, capitale europea della cultura 2019, la Festa Nazionale del Cuoco, raduno delle 1000 berrette bianche organizzato dalla Federazione Italiana Cuochi. All’evento hanno preso parte il Mipaaf e la Regione Basilicata. Hanno partecipato con orgoglio alla Festa Nazionale del Cuoco anche anche i cuochi della delegazione calabrese, insieme a quelle provenienti da ogni regione …

Anche quest’anno, come ormai da diversi anni, si rinnoverà il rito della vendemmia focalizzata in un’intera giornata mirata alla promozione e la valorizzazione dei prodotti vinicoli ed enogastronomici, dei prodotti tipici e delle eccellenze territoriali. L’evento intitolato Profumi di Mosto, è stato organizzato da ”Melissa d’Amare di Volontariato“ e coordinato …

Ritorna a Sambatello anche quest’anno un evento enogastronomico, tra i più attesi della regione, che unisce gusto e spettacolo: la Festa del vino a Sambatello. Giunta quest’anno ala sua 5^ edizione, dopo il successo ottenuto nelle edizioni precedenti e dopo un inaspettato boom di presenze, la festa del vino di …

Anche quest’anno ha ottenuto un enorme successo il IV Expo Enogastronomico organizzato nei minimi dettagli e promosso dall’Associazione BCC Young, con il contributo e il patrocinio della BCC di Cittanova e dell’Amministrazione Comunale di Cittanova. La kermesse di 3 giorni dedicata interamente all’enogastronomica d’eccellenza calabrese, ha fatto registrare risultati più …

Dopo il successo ottenuto durante le le precedenti edizioni, ritorna anche quest’ anno uno degli eventi più attesi dell’estate calabrese: il Capo Festival. Il Capo Festival, che ogni anno riesce ad attirare a se turisti provenienti da diverse parti della regione e della nazione, è un evento che racchiude in …

Sono aumentate sino ad arrivare alla cifra record di 5155, cento in più rispetto al 2018, le “bandiere del gusto a tavola” assegnate all’Italia nel 2019. I dati emersi dal nuovo censimento 2019 riguardando le specialità tipiche create secondo regole tradizionali protratte nel tempo per almeno 25 anni. I dati …

È giunta a conclusione la Summer Fancy Food Show di New York, la più importante e rinomata fiera del Nord America dedicata al food e beverage di qualità, quest’anno giunta alla 65esima edizione. Giornate intense, piene di emozioni e di interessanti incontri: buyer, tour operator, enti e istituzioni hanno dimostrato …

L’ ONAS (Organizzatore Nazionale Assaggiatori di Salumi) anche quest’anno ha scelto la Calabria per la promozione di un suo fondamentale evento nazionale, quello previsto per sabato 18 maggio dove un centinaio circa di soci e maestri assaggiatori provenienti da tutte le regioni della nostra nazione si ritroveranno a Cosenza per …