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Sono circa 86 mila le donne con cariche direttive importanti nel prestigioso settore della ristorazione italiana. Il dato è emerso grazie ad un’elaborazione della Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi su dati registro imprese relativi alle cariche attive. Le presenze femminili nel settore dell’enogastronomia italiana, negli ultimi dieci …

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