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Tag Archives: dolci natalizi

Una dolce Epifania da Nord a Sud: i dolci tradizionali

Esistono numerose tipologie di dolci che, in ogni regione d’Italia, vengono realizzate proprio in occasione dell’ultima festività natalizia ovvero l’Epifania. Sulle tavole dei piemontesi, il 6 gennaio non mancherà di certo la“fugassa d’la Befana”, prodotto tipico a forma di margherita e dalle origini antichissime. Questa delizia nasce per essere consumato …

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L’Epifania: dolci e piatti tipici dell’ultima festività natalizia

L’Epifania, che chiude il periodo delle festività natalizie, vanta tantissimi significati, ricette tipiche, dolci e sorprese per i più piccoli. Secondo la religione cristiana, l’Epifania è il giorno in cui i 3 Re Magi, seguendo una stella riuscirono ad arrivare a Betlemme, per onorare Gesù con dei doni. Ci sono diverse storie dedicate …

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Struffoli: una bontà natalizia dal cuore di Napoli

Gli struffoli, prelibatezza natalizia tipica della tradizione dolciaria napoletana, possiedono alle loro spalle una storia millenaria con numerose varianti che si sono tramandate di generazione in generazione. Questa prelibatezza natalizia amata da grandi e piccini rappresenta un Must dei pranzi e delle cene natalizie, anche se ad oggi viene realizzata …

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Dal cuore della Sicilia il”Buccellato”, tipico dolce natalizio

Il “Buccellato” è un tipico dolce siciliano, preparato sin dall’antichità durante il periodo natalizio. In alcune aree della Sicilia, il buccellato viene chiamato anche “cudduredda”, termine siciliano significa “coroncina” e che indica la forma a ciambella di questo tipico dolce natalizio siciliano. Il Buccellato è una ciambella di pasta frolla …

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